Naturhotel Rainer

Naturhotel Rainer

Unser Projekt ist das "Nature Project" und das heißt: wir wollen die Familie mit dem kleinen Hotel und einem zukünftig größeren Hof vereinen und 100% mit unserer Produktion für unsere Familie, Mitarbeiter und Gästen autark sein.

Unsere Philosophie ist dabei weit mehr als ein Hotelkonzept: sie ist eine Lebenseinstellung. Wir arbeiten im Einklang mit der Natur und leben den Kreislauf bewusst: Wir produzieren unser eigenes Fleisch, bewirtschaften Gemüseäcker, bauen Getreide an, erhalten Eier vom Nachbars-Hof und stellen teilweise auch Butter und Käse selbst her.

Als Familie Rainer sind wir eng mit diesem natürlichen Kreislauf verbunden und möchten diese Haltung auch im Hotel spürbar machen. Deshalb wurden bei den Umbauarbeiten viele natürliche Materialien wie Holz, Stein und Glas aus der Region verwendet, teilweise sogar von unserer eigenen Alm.

„Back to the roots“ beschreibt unsere Philosophie sehr gut: sich auf das Wesentliche zu besinnen, Ruhe zu finden, Kraft zu tanken und im Einklang mit der Natur zu leben. Sowohl in unserer Produktion als auch im Hotelbetrieb sind Mitglieder der Familie Rainer aktiv eingebunden. Gleichzeitig ist es uns wichtig, dass auch unsere Mitarbeiter ihre Persönlichkeit einbringen können. Das verstehen wir als gelebte Ehrlichkeit und Wertschätzung.

Traditionelle Südtiroler Küche und ein modernes Wohlfühlambiente verbinden bei uns Herkunft und Gegenwart und machen unsere Wurzeln für Gäste erlebbar.